Ingredientes:
-Una bolsa de
menestra de verduras congelada de 1 kilogramo.
-Aceite de
oliva
-4 salchichas
-150 gramos de
jamon serrano
-3 patatas
medianas
Preparación.-
-Hervir la
menestra en agua con una pizca de sal durante 30 minutos
-Escurrir la
verdura
-Pelar y cortar
las patatas en daditos pequeños, y freirlas en una sarten con
aceite.
-Cortar las
salchichas en trocitos pequeños y freirlas en el aceite de las
patatas
-Cortar en
tiritas finas el jamon y pasar por la sarten unos segundos.
-Poner en un bol grande la menestra, mezclar con las patatitas, los trocitos de salchicha y las tiritas de jamón.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada