1 sobre de natillas
750 cc de leche (3/4 de litro)
4-8 cucharada de azúcar (al gusto)
canela en polvo
16 galletas tipo María
Elaboración
En un recipiente poner medio litro de leche a calentar al fuego, añadir el azúcar y un poco de canela en polvo.
Poner en un vaso el resto de la leche y mezclar con el sobre de natillas cuando la leche del recipiente rompa a hervir, verte la mezcla del vaso y remover suavemente hasta que vuelva a hervir, seguir durante 1-2 minutos y retirar del fuego.
Verter las natillas en 4 recipientes adecuados que habremos preparado.
Introducir en cada recipientes 4 de las galletas procurando que queden impregnados de natillas.
Dejar enfriar y guardar en la nevera.
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