Salmó a la Planxa de la Marina

Ingredients per a 4 persones

4 trossos de salmó
Oli i sal

L'elaboració per fer el salmó a la planxa perquè quedi molt bo:
Agafar la planxa del calaix. Posar oli a la planxa. Posar la planxa amb el oli al foc. Posar el salmó a la planxa fent-lo poc a poc per davant i per darrere durant 5-10 minuts. Desprès treure de la planxa i servir-lo.
I bon profit !!!

Ceviche de Camarón de Maritza

Ingredientes:

2 libras de camaron ya cocido,pelados y sìn venas

2 cebollas coloradas pequeñas cortadas en rodajas pequeñas

4 tomates cortados en rodajas finas

El jugo de 15 limones

El jugo de  una naranja

1/2 taza de salsa de tomates

1 manojo de cilantro picado finamente

sal y aceite