3 taronges, pelades intentant que quedi el mínim de pell blanca, tallada a rodanxes fines i alhora a quarts
1 ceba de mida mitjana o gran, tallada fineta en juliana.
Per amanir: rajolí de suc de llimona (a gust de cadascú) una mica de pebre mòlt i, finalment, sal marina en escates. Barreja-ho bé.
(Aquesta amanida és millor fer-la amb temps perquè reposi i es barregin els sabors).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada