Ingredientes:
Churrasco.
Chorizo
criollo o butifarra
Morcilla
Chistorra
Chimichurri
(salsa para la carne)
Preparación:
Salar
la carne
Colocarla
en la parrilla caliente
Cocinarla
de un lado durante 20 minutos aproximadamente, y darle la vuelta 20 minutos más
Servirla
acompañada de ensalada o patatas asadas
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