Ingredientes:
400gr.de carne picada.
1 sobre de pure de patatas maggi.
sal
una cucharada de mantequilla.
Preparación:
Poner un cazo con 750 ml de leche calentar sin hervir. Retirar del fuego y
echar los copos de puré se deja reposar 1min, se remueve hasta que el puré
quede consistente, se añade una pizca de sal
En una cazuela poner un poco de aceite y tirar la carne picada hasta dorarla
removiendola de vez en cuando, salpimentar al gusto y se incorpora tomate
frito. Cuando ya este en su punto retirar del fuego y ponerla en una bandeja
echando por encima el puré de patatas. Se le puede poner queso rallado por
encima y gratinarlo al horno.
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