Pastel de Patata

Ingredientes:

patatas

1 latita pequeña atún

1 huevo duro

mahonesa

aceitunas cortadas

tomate frito

sal y pimienta a gusto

preparación:

hervir las patatas con sal. (también puede servir un sobre de puré de patata en copos tipo Maggi) chafarlas y añadir una cucharada de mahonesa, juntar el atún + huevo duro + aceitunas cortadas + 1 cucharadita de mahonesa

presentación:

poner una capa de puré con un molde con forma. (yo utilizo uno cuadrado metálico)

añadir una capa de la preparación del atún + huevo duro y finalizar con otra capa de puré,

para decorar una cucharadita de tomate y unas aceitunas está rico tanto caliente como frío.